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(這就是天麻!!!!)

一、天麻的名稱
天麻,原名赤箭,始載《本經》,宋代《開寶本草》始收載天麻之名。明代《本草綱目》中將二者合並稱“天麻赤箭”。別名明天麻,還有神草(吳普本草)、獨搖芝(抱撲子)、定風草(藥性論)、合離草、離母(圖經本草)之稱。日本人稱之為鬼箭杆、盜人腳等。

本品為蘭科多年生寄生草本植物天麻 (Gastrodia elata Bl.)的塊莖,生長於海拔400-3200米的地區,多見於疏林下、林中空地、林緣、灌叢邊緣。主產於四川、雲南、貴州等地,也因此有所謂的「川天麻」以及「貴天麻」等不同種類,其中一般公認為「川天麻」的藥用價值較「貴天麻」高,天麻的根狀莖為珍貴的中藥材,目前已由人工廣泛栽培。天麻於冬春季節採集,冬季莖枯時採挖者名「冬麻」,質量優良;春季發芽時採挖者名「春麻」,質量較差。採挖後除去地上莖及鬚根,洗淨,蒸透,曬乾、晾乾或烘乾。用時潤透,切片。
(我們甜蜜坊使用的天麻是使用川天麻!!!!!)

天麻為多年生腐生直立草本,地下根狀莖成塊莖狀,長8-12厘米,直徑3-5厘米,最大可達7厘米,橢圓形,表面多麻點、皺紋和輪節。莖直立,高0.3-1米,最大者可達2米,橙黃色、黃褐色、灰褐色或藍綠色,圓柱形,無綠葉,葉鱗片狀,互生,膜質,下部鞘狀抱莖。

花淡黃綠或橙紅色,莖頂生20-50朵,總狀花序,長5-30厘米,最長可達50厘米,開花順序從下自上。花苞片膜質,長披針形,長1-1.5厘米;花梗和子房長0.7-1.2厘米,略短於花苞片;花扭轉,橙黃、蛋黃、藍綠或黃白色,近乎直立;萼片與花瓣合生成斜壺狀花被筒,花被筒長約1厘米,直徑5-7毫米,口部斜形,頂端5裂,兩側萼片合生處裂深達5毫米;外輪裂片為離生萼片,三角卵形,先端鈍;內輪裂片為離生花瓣,長圓形,較小;唇瓣白色,長卵圓形,長6-7毫米,寬3-4毫米,先端3裂,基部貼緊蕊柱足末端,具一對肉質胼胝體,胼胝體連接花被筒內部,上部離生,具乳突,邊緣具不規則深齒;蕊柱長5-7毫米,具短蕊柱足,子房下位,倒卵形,子房柄扭轉,柱頭3裂;花藥較大,近頂生,花粉團2個,粒粉質,由可分的小團塊組成,無花粉團柄和粘盤。由於天麻遠看似一支赤色的箭,故又名赤箭。[4]

蒴果每株約30枚,長圓形或倒卵形,長1.2-1.8厘米,寬8-9毫米。種子多數,2-4萬粒每果,極小,粉末狀。花期6-7月,果期7-8月。

 

 

以上轉載自維基百科http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E5%A4%A9%E9%BA%BBhttp://yibian.hopto.org/yao/?yno=57 醫砭

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